Bella Italia: Minestrone mit Conchiglioni
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Bella Italia: Minestrone mit Conchiglioni

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 30 g Parmesan
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan in eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel halbiert
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

2

Knoblauch und die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 3 Min.| 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Tomatenmark zufügen und 1 Min. | 100 °C | Stufe 2 dünsten. Wirsing, Karotten, Sellerie und Porree zugeben und 5 Sek. | Stufe 4,5 mit Hilfe des Spatel zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWirsing, in Stücken

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