Bifteki mit cremiger Fetafüllung, Krautsalat und Zaziki
Foto: Tina Bumann
  • TM31
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Bif­te­ki mit cre­mi­ger Fe­ta­fül­lung, Kraut­sa­lat und Za­zi­ki

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
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Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

1 Knoblauchzehe im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Gurke zugeben und 4 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Nach Belieben den Vorgang 2 Sek. wiederholen. Joghurt, 1 Prise Zucker, Zitronenabrieb, Zitronensaft, 1/2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und alles 10 Sek. | Stufe 2,5 verrühren. Umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Petersilie, 1 Zwiebel sowie den Kohl in den Mixtopf geben und dreimal hintereinander 0,5 Sek. | Turbo. zerkleinern. Nun Olivenöl, Essig, 4 Prisen Salz, 2 Prisen Zucker sowie 3 Prisen Pfeffer...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, entkernt und in Stücken
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggriechischer Joghurt
etwas Zucker
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronenabrieb
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronensaft

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