Blätterteigpastete mit Linsenragout und Kürbis
Foto: © StockFood / Great Stock!
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blät­ter­teig­pas­te­te mit Lin­sen­ra­gout und Kür­bis

  • 1 Std. 30 Min.
  • 6 Personen
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Topf
  • {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Linsen in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser gründlich abspülen und mit dem Spatel kurz durchrühren.
Kochmodus
  • Garkorb einsetzen. Varoma® aufsetzen und Porreewürfel, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Kürbiswürfel, {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g Champignons und {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Blattspinat darin verteilen. Mit {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz und {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Pfeffer würzen, Varoma® verschließen.
Kochmodus
Garen
Zeit
30
00
Varoma
Kochmodus
1.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Wasser in den Mixtopf geben. Linsen in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser gründlich abspülen und mit dem Spatel kurz durchrühren. Garkorb einsetzen. Den Varoma® aufsetzen und das Gemüse darin verteilen. Mit 0,5 TL Salz und 2 Prisen Pfeffer würzen. Varoma® verschließen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

2

Varoma® absetzen und beiseitestellen. Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen. Mixtopf leeren. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gbraune Linsen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} StangePorree, in Würfeln
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbis, in Würfeln
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, in Würfeln
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlattspinat

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