Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Vertiefungen eines Muffinblechs mit 12 Mulden mit Butter einfetten.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Butter. in St\u00fccken"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Dinkelmehl Type 630"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 1","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%}-3 EL Puderzucker"})}}
Vermengen
00
20
0
5.0
- Die Streusel umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Vertiefungen eines Muffinblechs mit Butter einfetten. Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 vermengen, umfüllen und kalt stellen. Den Mixtopf spülen.
2
Für die Muffins Eier, Zucker, Vanillezucker, Öl und Buttermilch in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Beide Mehlsorten, Backpulver, Natron, 1 Prise Salz und Zimt zufügen, 20 Sek. ...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Streusel | |
|---|---|
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr für die Form |
| 150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| 2-3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Puderzucker |
| Für die Muffins | |
|---|---|
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 100{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sonnenblumenöl |
| 225{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| Außerdem | |
|---|---|
| Muffinform mit 12 Mulden | |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
