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Zerkleinern & mit dem Spatel nach unten schieben
00
05
0
5.0
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Dünsten
03
00
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Butter zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Blumenkohlstücke und Kartoffeln zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Gemüsebrühe und Schlagsahne zugeben und 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen.
2
Inzwischen Olivenöl und restliche Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. ...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Blumenkohl, in Stücken |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Blumenkohlröschen, in dünnen Scheiben |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | festkochende Kartoffeln, in Würfeln (1 cm) |
| 1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butter |
| 750{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gemüsebrühe |
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