Low-Carb-Blumenkohlcremesuppe mit Schlagsahne
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Low-Carb-Blu­men­kohl­cre­me­sup­pe mit Schlag­sah­ne

  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern & mit dem Spatel nach unten schieben
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf
Dünsten
Zeit
03
00
Varoma
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Butter zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Blumenkohlstücke und Kartoffeln zugeben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Gemüsebrühe und Schlagsahne zugeben und 20 Min. | 100 °C | Stufe 1 garen.

2

Inzwischen Olivenöl und restliche Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Stücken
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohlröschen, in dünnen Scheiben
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
1.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELButter
750{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGemüsebrühe

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