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Zerkleinern
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- Umfüllen.
- 800 g Rindfleisch, zerkleinerte Zwiebeln, 300 g Rotwein, Blättchen von 2 Stielen Thymian, Lorbeerblatt und 1 TL angedrückte Pfefferkörner in einen großen Gefrierbeutel geben, verschließen und 8 Std., am besten über Nacht, marinieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebeln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Fleisch, zerkleinerte Zwiebeln, Rotwein, Thymian, Lorbeerblatt und angedrückte Pfefferkörner in einen großen Gefrierbeutel geben, verschließen und 8 Std., am besten über Nacht, marinieren.
2
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln |
| 300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rotwein |
| Blättchen von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen | Thymian |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblatt |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Pfefferkörner, angedrückt |
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