
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch, Karotten sowie getrockneten Tomaten in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl dazugeben und alles 3 Min. | 120°C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten.
Hackfleisch zugeben und 10 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Das Fleisch zwischendurch ggf. mit dem Spatel vom Boden lösen.
Zutaten
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Karotten, in Stücken |
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | getrocknete Tomaten |
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.