Wildkräuterpesto aus 5 Zutaten
Foto: Anna Gieseler/Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Wild­kräu­ter­pe­s­to aus 5 Zu­ta­ten

  • 10 Min.
  • 1 Glas (à 250 ml)
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
7.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Pinienkerne, Kräuter, Öl und Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Das Pesto in ein steriles Glas füllen und dieses fest verschließen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas (à 250 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPinienkerne
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlättchen von Wild-kräutern, (z. B. Bärlauch, Giersch, Sauerampfer)
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gNatives Olivenöl Extra
0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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