Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 100 g Parmesan, in Stücken
00
12
0
10.0
- 2 Knoblauchzehen
- 60 g Pinienkerne
- Blättchen von 1 Bund Basilikum
- Blättchen von 1 Bund Petersilie
- Stiele von 0.5 Bund Schnittlauch
- 150 g natives Olivenöl extra
- 1 TL Salz
- 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben und 12 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.
2
Knoblauch, Pinienkerne, Kräuter, Olivenöl, Salz sowie Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Zitronenabrieb und Saft zugeben, 15 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} kleine Gläser à 150 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pinienkerne |
| Blättchen von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Basilikum |
| Blättchen von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| Stiele von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Schnittlauch |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen