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- Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- 800 g Kartoffeln mit 1 TL Salz und 2 EL Rapsöl in einer Schüssel mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene 40 Min. garen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
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Zerkleinern
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
2
Kartoffeln mit 1 TL Salz und 20 g Öl in einer Schüssel mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene 40 Min. garen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln, geschält, in Spalten |
| 1.25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rapsöl |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote, entkernt |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer, in dünnen Scheiben |
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