Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
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Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott

  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • 800 g Kartoffeln mit 1 TL Salz und 2 EL Rapsöl in einer Schüssel mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene 40 Min. garen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus
  • 1 rote Chilischote, entkernt
  • 2 Schalotten
  • 20 g Ingwer, in dünnen Scheiben
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.

2

Kartoffeln mit 1 TL Salz und 20 g Öl in einer Schüssel mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene 40 Min. garen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält, in Spalten
1.25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, entkernt
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in dünnen Scheiben

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