Veganer Brokkoli-Aufstrich mit Cashewkernen
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ga­ner Brok­ko­li-Auf­strich mit Cashewker­nen

  • 25 Min.
  • 3 Gläser à 200 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Sonnenblumenkerne auf einem Backblech verteilen und 10 Min. goldbraun anrösten. Auskühlen lassen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"50","amount_float":50,"verbose_template":"{%amount%} g Cashewkerne"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"250","amount_float":250,"verbose_template":"{%amount%} g Brokkoli. in R\u00f6schen"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Sonnenblumenkerne auf einem Backblech verteilen und 10 Min. goldbraun anrösten. Auskühlen lassen. Zusammen mit den Cashewkernen in den Mixtopf füllen und 12 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.

2

Den Brokkoli in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Die Kräuter, bis auf den Schnittlauch, hinzufügen und 4 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Kerne, Apfelessig, Öl, Schnittlauch sowie 3...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenkerne
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gCashewkerne
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
Blättchen von 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenMajoran
Blättchen von 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelessig

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen