Brokkoli-Gratin
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Brok­ko­li-Gra­tin

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 200 °C Ober–/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform (20 × 25 cm) mit Butter einfetten.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Zerkleinerten Gouda umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein knusprig überbackenes und unglaublich cremiges Kartoffelgratin mit Brokkoli – das klingt nach einem schnellen und überzeugend leckeren Mittagessen für die ganze Familie. Aus Butter, Kartoffeln und Sahne, Brokkoli und Käse wird mit Hilfe des Thermomix® in nur 45 Minuten ein klassisches Kartoffelgratin der allerfeinsten Art. Mit einem Klick auf das Herz speicherst du dir dieses Rezept direkt in deiner Favoritenliste!

Das Rezept für Kartoffelgratin mit Brokkoli

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 200 °C Ober–/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform (20 × 25 cm) mit Butter einfetten.

2

Gouda in den Mixtopf geben und 5 Sek. | ­Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, zzgl. etwas mehr zum Fetten der Form
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGouda, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}kleine Zwiebel, halbiert
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
225{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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