Knusprig gebackene Brokkoli-Quinoa-Bites
Foto: Sophia Handschuh
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Knusp­rig ge­ba­cke­ne Brok­ko­li-Qui­noa-Bi­tes

  • 35 Min.
  • 12 Stück
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  • Brokkoliröschen im Varoma verteilen und 100 g Quinoa in den Garkorb einwiegen.
Kochmodus
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Topf
  • Den Varoma aufsetzen.
Kochmodus
Kochen
Zeit
20
00
Varoma
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Brokkoli im Varoma® verteilen und Quinoa in den Garkorb einwiegen. Wasser in den Mixtopf füllen. Varoma® aufsetzen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen. Quinoa und Brokkoli zum Abkühlen beiseitestellen und den Mixtopf leeren.

2

Knoblauch mit Zitronenschale in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Abgekühlten Brokkoli, Quinoa, Zitronensaft, Dinkelmehl, Salz und Pfeffer...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Brokkoli, in Röschen
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuinoa
1100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen, geschält
Saft und Schale von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl (wahlweise Vollkornmehl)

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