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Brokkoli-Quinoa-Bites

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 12 Stück
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  • Brokkoliröschen im Varoma verteilen und 100 g Quinoa in den Garkorb einwiegen.
  • 1100 g Wasser
  • Den Varoma aufsetzen.
20
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1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
1Brokkoli, in Röschen
100 gQuinoa
1100 gWasser
2Knoblauchzehen, geschält
Saft und Schale von 0.5Zitrone
25 gDinkelmehl (wahlweise Vollkornmehl)

Zubereitung

1

Brokkoli im Varoma® verteilen und Quinoa in den Garkorb einwiegen. Wasser in den Mixtopf füllen. Varoma® aufsetzen und 20 Min. | Varoma® | Stufe 1 kochen. Quinoa und Brokkoli zum Abkühlen beiseitestellen und den Mixtopf leeren.

2

Knoblauch mit Zitronenschale in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Abgekühlten Brokkoli, Quinoa, Zitronensaft, Dinkelmehl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 miteinander vermengen.

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