Herrlich süßer Brombeerlikör mit Gin
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Herr­lich sü­ßer Brom­beer­li­kör mit Gin

  • 25 Min.
  • 5 Flaschen (à 500 ml)
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Ingwer, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Ingwer. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"450","amount_float":450,"verbose":"450 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Wasser","verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
Topf
Kochen
Zeit
20
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Alles, was du für diesen sommerlichen Brombeerlikör aus dem Thermomix® brauchst, sind Ingwer und Zucker, Wasser, Gin und Brombeeren. Schritt für Schritt bereitest du einen Ingwersud zu, den du mit Gin und den Brombeeren verrührst und abfüllst. Drei Wochen später hast du einen herrlich süßen Brombeerlikör. Noch Fragen?

Zubereitungsschritte

1

Ingwer in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Zucker mit Wasser zufügen und 20 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen.

2

Ingwersud abseihen. Sud mit Gin und Brombeeren mischen. In ein steriles, verschließbares Gefäß geben und 3 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen. Dabei zwischendurch schütteln.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Flaschen (à 500 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in Stücken
450{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
1500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGin
1000{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrombeeren

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Trendiger Pink Drink
1 Min.

Trendiger Pink Drink
Wassermelonen-Slush mit und ohne Alkohol
5 Min.

Wassermelonen-Slush mit und ohne Alkohol
Grüner Basis-Smoothie mit Banane
5 Min.

Grüner Basis-Smoothie mit Banane
Blaubeer-Shake mit Joghurt
5 Min.

Blaubeer-Shake mit Joghurt

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen