Brownie-Cupcakes mit Champagner-Frosting
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Brownie-Cupcakes mit Champagner-Frosting

  • 60 Min.
  • 60 Min.
  • 12 Cupcakes
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  • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 200 g Zucker
Topf
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den Puderzucker umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 200 g Zucker in den Mixtopf geben nd 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen. Schokolade in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Öl, restlichen Zucker und Vanillezucker zufügen, 3 Min. | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. Dann 1 Min. | Stufe 3 verrühren.

2

Mehl, Apfelmus, Kakao sowie Milch zugeben und 30 Sek. | Teigmodus grob vermengen. Teig in vorbereitete Muffinförmchen geben. Im Ofen etwa 25 Min. backen. Dann auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen. Mixtopf reinigen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Cupcakes
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
380{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gApfelmus

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