Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 100 g Walnusskerne
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02
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6.0
- Umfüllen.
- 350 g Zartbitterschokolade, in Stücken
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6.0
- Etwa ¼ davon umfüllen und beiseitestellen.
- 225 g Butter, in Stücken
- 400 g Zucker
- 15 g selbst gemachter Vanillezucker
- 60 g Filterkaffee
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80
2.0
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3.0
- Dabei die Eier nacheinander in den Mixtopf geben.
- 200 g Mehl Type 405
- 100 g Walnusskerne
- restliche Schokolade
- 1/2 TL Salz
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- Die Masse in eine gefettete Auflaufform (etwa 20×30 cm) füllen und im heißen Ofen für 25 Min. backen.
- Herausnehmen, abkühlen lassen und in Rechtecke schneiden.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Walnüsse in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Schokolade im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, etwa ¼ davon umfüllen und beiseitestellen.
2
Butter, Zucker, Vanillezucker und Kaffee zufügen, 3 Min. | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. Dann 1 Min. 30 Sek. | Stufe 3 verrühren. Dabei die Eier nacheinander in den Mixtopf geben.
3
Mehl, Walnüsse, restliche Schokolade sowie Salz zugeben und 30 Sek. | Teigmodus grob vermengen. Die Masse in eine gefettete Auflaufform (etwa 20×30 cm) füllen und im heißen Ofen für 25 Min. backen. Herausnehmen, abkühlen lassen und in Rechtecke schneiden.
Zutaten
Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Walnusskerne |
| 350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 225{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Filterkaffee |
| 4{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 200{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
| 1/2 TL | Salz |
Nährwerte (Pro Portion)
286
Kalorien
4 g
Eiweiß
16 g
Fett
32 g
KH
Vegetarisch
In Kollektionen
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