Name: Bruschette mit Thunfischcreme
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Sardellenfilets in Öl, (Glas oder Dose), abgetropft; 3 EL Mascarpone; 1 50 g Thunfisch in Öl, (Dose), abgetropft; Blättchen von 2 Stielen Thymian; 1 TL Zitronensaft; 0.5 TL Salz; ...

Foto: Frauke Antholz

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Pürieren

5.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Sardellen und Mascarpone in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 pürieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Thunfisch, Thymianblättchen, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 vermischen.

Ciabatta-Scheiben in einer Grillpfanne von beiden Seiten anrösten, dann auf einer Seite mit Knoblauch abreiben und mit Olivenöl beträufeln.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Sardellenfilets in Öl, (Glas oder Dose), abgetropft
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Mascarpone
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} 50	g Thunfisch in Öl, (Dose), abgetropft
Blättchen von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Thymian
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zitronensaft
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz

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