Bruschette mit Thunfischcreme
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bruschet­te mit Thun­fisch­cre­me

  • 15 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Sardellenfilets in \u00d6l (Glas oder Dose). abgetropft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"3","amount_float":3,"verbose_template":"{%amount%} EL Mascarpone"})}}
Topf
Pürieren
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} 50 g Thunfisch in \u00d6l (Dose). abgetropft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"Bl\u00e4ttchen von {%amount%} Stielen Thymian"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Zitronensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Sardellen und Mascarpone in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 pürieren, mit dem Spatel nach unten schieben. Thunfisch, Thymianblättchen, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 vermischen.

2

Ciabatta-Scheiben in einer Grillpfanne von beiden Seiten anrösten, dann auf einer Seite mit Knoblauch abreiben und mit Olivenöl beträufeln.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Sardellenfilets in Öl, (Glas oder Dose), abgetropft
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELMascarpone
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} 50g Thunfisch in Öl, (Dose), abgetropft
Blättchen von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenThymian
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronensaft
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen