Einfacher Bulgursalat mit Tomaten und Feta
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
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Ein­fa­cher Bul­gur­sa­lat mit To­ma­ten und Feta

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • Die Zwiebel schälen und halbieren.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
07
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Zwiebel schälen und halbieren. Getrocknete Tomaten mit der Zwiebel in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Brühe, Bulgur und Zitronensaft zugeben. Brokkoli in das Garkörbchen geben und einhängen. Dann 15 Min. | 100° C | Linkslauf | Schonstufe garen.

2

In der Zwischenzeit Kirschtomaten halbieren. Bulgurmischung nach dem Garen in eine Schüssel umfüllen, Brokkoliröschen unterheben. Mixtopf waschen und gründlich abtrocknen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, (ca. 60 g)
25{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Tomaten, (ohne Öl)
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBulgur
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGemüsebrühe, zubereitet
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoliröschen

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