Name: Burrito mit Salsa "Pico de Gallo"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Mexiko
Ingredients: Für die Salsa; 1 Knoblauchzehe; 0.5 Zwiebel; 1 rote Chilischote, entkernt und halbiert; Blättchen von 5 Stängeln Koriander; 350 g Tomaten, halbiert und entkernt; 20 g Limettensaft; ...

Foto: Tina Bumann

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Für die Salsa

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Zerkleinern

7.0

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Zerkleinern

4.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für die Salsa Knoblauchzehe, Zwiebel, Chilischote sowie Koriander in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Anschließend Tomaten, Limettensaft, Salz sowie Pfeffer zufügen und 8 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Danach in eine Schale umfüllen und den Mixtopf spülen.

Das Hackfleisch krümelig in den Varoma® geben, mit der mexikanischen Gewürzmischung bestreuen. Den Varoma® abdecken und zur Seite stellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

	Für die Salsa
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Chilischote, entkernt und halbiert
Blättchen von 5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Stängeln Koriander
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomaten, halbiert und entkernt

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