Calzone mit Brokkoli und Schinken
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Calzone mit Brokkoli und Schinken

  • 2 Std. 30 Min.
  • 2 Std. 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Eine große Schüssel leicht einfetten.
Kochmodus
  • 270 g lauwarmes Wasser
  • 0.5 Würfel Hefe (20 g)
  • 0.5 TL Zucker
  • 500 g Mehl Type 405
  • 1 TL Salz
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
  • Teig in die vorbereitete Schüssel geben, mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Küchentuch abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 1 Stunde). In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Dieses beängstigend gut gefüllte Monster ist mit beherzten Bissen einfach zu erledigen

Pizza geht immer und Calzone ist die Steigerung von Pizza. Diese ist mit Brokkoli, Schinken, Mozzarella und feinen Kräutern gefüllt und Extra-Groß. Der perfekte Genuss für alle, die Käse lieben. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Eine große Schüssel leicht einfetten.

2

Wasser, ½ TL Zucker, Hefe, Mehl, Öl und 1 TL Salz in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus kneten. Teig in die vorbereitete Schüssel geben, mit Frischhaltefolie oder einem feuchten Küchentuch abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat (ca. 1 Stunde). In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Einfetten
270{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} glauwarmes Wasser
0.75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} WürfelHefe, (20 g)
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen