Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Amarettini in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.
Zwiebel und Frühlingszwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 hacken. Mit dem Spatel nach unten schieben, 30 g Butter zugeben und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten....
8080 g | Parmesan, in Stücken |
1010 | Amarettini |
11 kleine | Zwiebel, halbiert |
11 Bund | Frühlingszwiebeln, in Stücken |
6060 g | Butter, zzgl. etwas mehrzum Einfetten |
600600 g | Hokkaidokürbis, in Stücken |