Cashewkekse
Foto: StockFood / Hoersch, Julia
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Cashewkekse

  • 40 Min.
  • 50 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
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Topf
Kneten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die ungesalzenen Cashews sowie 50 g gesalzene Cashews in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Butter, Zucker, Marzipan, Vanillezucker und Mehl zufügen, 20 Sek.­ | Stufe 5 kneten. Den Teig in drei Portionen teilen, in Frischhaltefolie wickeln und dabei zu quadratischen Strängen formen (ca. 2,5 cm). Für etwa 2 Std. in den Kühlschrank legen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Teigstränge in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf das Blech legen. Von den restlichen Cashews...

Zutaten

Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggeröstete, ungesalzene Cashewkerne
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggeröstete, gesalzene Cashewkerne
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
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100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELselbst gemachter Vanillezucker

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