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Zerkleinern
00
06
0
6.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Gewürze und den Ingwer in den Mixtopf geben und 6 Sek | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2
Zucker und Wasser zugeben und ohne Messbecher 25 Min. | 100 °C | Stufe 2 einkochen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen. Dann die Mischung umfüllen und abgedeckt für mind. 6 Std....
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} Flaschen à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zimtstangen (z. B. von Ostmann) |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kardamomkapseln (z. B. von Ostmann) |
| 6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Sternanis (z. B. von Ostmann) |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Nelken (z. B. von Ostmann) |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ingwer, in Scheiben |
| 900{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| Außerdem: | |
|---|---|
| 3{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | saubere Flaschen à 250 ml |
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