Champignon-Cremesuppe
  • TM31
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Champignon-Cremesuppe

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 40 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
12
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen. Den Mixtopf kurz ausspülen.
Kochmodus
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Tütensuppe kommt uns nicht ins Haus! Die brauchen wir auch gar nicht, denn mit dem Thermomix® ist eine Cremesuppe schnell und einfach selbst zubereitet. Unwiderstehlich und so lecker!

Zubereitungsschritte

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Den Mixtopf kurz ausspülen.

2

Zwiebel mit Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Mixtopf nach unten schieben. Die Butter zufügen und alles 3 Min. | 120°C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gChampignons, halbiert, zzgl. 4 zum Garnieren
650{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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