Steinpilzsuppe mit Sahne
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Stein­pilz­sup­pe mit Sah­ne

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Steinpilze in den Mixtopf geben, 10 Sek.| Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Schalotten und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben. 5 Sek.| Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Butter zufügen und 2 Min. 30 Sek.| 120 °C [Im TM31 bitte Varoma®] | Stufe 2 andünsten. Kartoffel , Wasser, Gewürzpaste, Champignons, zerkleinerte Steinpilze, Sahne, Weißwein, Salz und Pfeffer...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Steinpilze
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotten
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Kartoffel halbiert
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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