Das cremigste Cheesecake-Eis
Foto: Jorma Gottwald
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Das cre­migs­te Chee­se­ca­ke-Eis

  • 20 Min.
  • 3 Std.
  • 10 Stück
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  • 40 g Zucker
  • Abrieb von 0.5 unbehandelten Orange
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Anschließend umfüllen.
Kochmodus
  • 70 g Schokoladen-Cookies, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker und Orangenschale in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Cookies in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.

2

Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. Frischkäse, saure Sahne, Orangenzucker und 20 g Orangensaft...

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Orange
70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchokoladen-Cookies, in Stücken
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gsaure Sahne

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