Name: Chinakohlrouladen mit Couscousfüllung
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Chinakohl; 1 rote Paprikaschote, in Stücken; 250 g Champignons, Stiel entfernt; 1 Knoblauchzehe; 700 g Wasser; 200 g Couscous; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; ...

Foto: Tina Bumann

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8 äußere Blätter vom Chinakohl entfernen, beiseitelegen. Strunk entfernen und den restlichen Kohl in grobe Stücke schneiden.

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Zerkleinern

6.0

Den zerkleinerten Chinakohl umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

8 äußere Blätter vom Chinakohl entfernen, beiseitelegen. Strunk entfernen und den restlichen Kohl in grobe Stücke schneiden. Anschließend in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Paprika und Champignons im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Zum Kohl geben. Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Turbo zerkleinern, zum Gemüse geben.

Mixtopf spülen. 500 g Wasser einfüllen, Gemüse in den Varoma® geben, Kohlblätter auf dem Einlegeboden verteilen, den Varoma® geschlossen aufsetzen. Gemüse 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 dämpfen. In der...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Chinakohl
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschote, in Stücken
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Champignons, Stiel entfernt
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Couscous

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