Chocolate-Chip-Avocado-Brownies
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Cho­co­la­te-Chip-Avo­ca­do-Brow­nies

  • 35 Min.
  • 16
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Fruchtfleisch von 1 Avocado
  • 50 g Kokosöl
  • 1 Ei
  • 150 g Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 85 g Kakaopulver
  • 1 Prise Salz
Topf
  • 30 g Mehl Type 405
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 200 g Schoko-Tröpfchen oder Kakao-Nibs
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
3.0
  • Die Mischung in einer mit Backpapier ausgelegten Form (20 × 20 cm) glatt streichen.
Kochmodus
  • Im Ofen 20–25 Min. backen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen. In Stücke schneiden und die Brownies servieren oder zu Chocolate-Chip- Brownie-Eis weiterverarbeiten.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Avocado, Kokosöl, Ei, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Kakaopulver, Salz sowie Mehl in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 vermengen. Die Schoko-Tröpfchen zufügen und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 unterrühren.

2

Die Mischung in einer mit Backpapier ausgelegten Form (20 × 20 cm) glatt streichen. Im Ofen 20–25 Min. backen. Dann herausnehmen und abkühlen lassen. In Stücke schneiden und die Brownies servieren oder zu Chocolate-Chip- Brownie-Eis weiterverarbeiten.

Sophia

Ich bin eine leidenschaftliche Bäckerin und meine Spezialität sind Brote. Der Thermomix® ist dabei mein unverzichtbarer Helfer. Hier im Club findest du auch meine Bücher „Übung mixt den Meister“ und „Gutes Brot“ – in letzterem beantworte ich auch alle Fragen zum Thema Sauerteig.

Mehr zu Sophia

  • Drucken

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}}
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Fruchtfleisch von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Avocado
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosöl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gAhornsirup
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt
85{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
30{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
200{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gSchoko-Tröpfchen oder Kakao-Nibs

Nährwerte (Pro Portion)

214
Kalorien
4 g
Eiweiß
12 g
Fett
24 g
KH

Vegetarisch
Speichern

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen