Chorizo-Omelett
  • TM31
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Cho­ri­zo-Ome­lett

  • 2 Personen
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  • 1 rote Paprikaschote, in Stücken
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • 1 EL Rapsöl
  • 100 g Chorizo, in Scheiben
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL edelsüßes Paprikapulver
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Chorizo, das ist die grobkörnige Rohwurst aus Spanien, macht aus einem einfachen Omelett aus dem Thermomix® ein besonders würziges Omelett. Neben der spanischen Wurst brauchst du für dieses Rezept auch noch Paprika, Sahne und natürlich Eier. Probier das Rezept aus und schreibe uns eine Rezension!

Zubereitungsschritte

1

Die Paprika in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl, Chorizo, Tomatenmark sowie Paprikapulver zufügen und 1 Min. | 90 °C | Stufe 1 dünsten.

2

Mit Sahne ablöschen und den Mixtopf etwas abkühlen lassen. Eier, Salz, Pfeffer sowie Muskatnuss zufügen und 8 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gChorizo, in Scheiben
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELTomatenmark
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLedelsüßes Paprikapulver
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne

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