Churros
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Churros

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 300 g Wasser
  • 50 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Zucker
Topf
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • 220 g Mehl Type 405
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Wasser, Butter, Salz und Zucker in den Mixtopf geben, 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. Mehl zufügen und 20 Sek. | Stufe 4 vermischen. Den Teig etwa 10 Min. abkühlen lassen.

2

Ohne Zeiteinstellung Stufe 5 rühren, dabei nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung zum Teig in den Mixtopf geben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
220{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1000{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflanzenöl zum Frittieren

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