Cloud Burger
Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Juni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
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Cloud Bur­ger

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.
Kochmodus
  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Steif schlagen
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen.

2

Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Eiweiß in den Mixtopf geben und mit einer Prise Salz 2 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen. Eischnee umfüllen. Eigelbe, 110 g Frischkäse und Backpulver in den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt
Salz
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRinderhackfleisch


frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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