Cremiges Hühnerfrikassee mit Sahne
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Cre­mi­ges Hüh­ner­fri­kas­see mit Sah­ne

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • 500 g Wasser
  • 2 TL Gemüse-Gewürzpaste
  • 2 Lorbeerblätter
Topf
  • 4 Hähnchenbrustfilets in Würfeln rundherum salzen und pfeffern, in den Varoma legen. Aufsetzen und verschließen.
Kochmodus
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Varoma zur Seite stellen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen. Die Lorbeerblätter entfernen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Bisher hast du dich noch nicht an die Zubereitung eines hausgemachten Hühnerfrikassees getraut? Mit diesem einfachen Rezept für deinen Thermomix® klappt die Zubereitung eines cremigen Hühnerfrikassee garantiert. Drück den Startknopf deines Thermomix® und freu dich über einen heißen Teller des beliebten Klassikers.

Ein klassisches Hühnerfrikassee zählt in vielen Familien zu den gern gegessenen Mittagessen. Zurecht! Und weil dem so ist, zeigt Dési dir im Video ganz genau, wie sie das cremige Hühnerfrikassee im Thermomix® zubereitet. Klick den Playbutton und sag uns, was du denkst!

Das Rezept für Hühnerfrikassee im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Wasser, Gewürzpaste oder Hühnerbrühwürfel und die Lorbeerblätter in den Mixtopf geben. Hähnchenbrustwürfel rundherum salzen und pfeffern, in den Varoma® legen und 25 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 2 garen.

2

Varoma® zur Seite stellen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen. Die Lorbeerblätter entfernen. 400 g Garflüssigkeit (ggf. mit Wasser auffüllen), Mehl, Butter, Milch, Sahne, Kerbel, 1 TL Salz,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Lorbeerblätter
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Hähnchenbrustfilets, in Würfeln
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen