Name: Currygewürz
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas à 100 ml
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 EL Koriandersamen; 1 EL Kreuzkümmelsamen; 6 Kardamomkapseln; 2 Nelken; ...

Foto: Tina Bumann

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{{calcIngredientValue("1 ").toString().replace(".", ",")}}EL Koriander- und {{calcIngredientValue("1 ").toString().replace(".", ",")}}EL Kreuzkümmelsamen in einer Pfanne ohne Öl anrösten.

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Mahlen

8.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Koriander und Kreuzkümmelsamen in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Mit Kardamomkapseln und Nelken in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 mahlen. Restliche Gewürze hinzufügen, 15 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und in Gläser abfüllen.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 100 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Koriandersamen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Kreuzkümmelsamen
6{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kardamomkapseln
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Nelken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Knoblauchpulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Ingwerpulver