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Deftiges Kartoffel-Gemüse-Gratin

  • 1 Std. 40 Min.
  • 1 Std. 40 Min.
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  • 120 g Bergkäse, in Stücken
  • 1 Prise Stärke
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  • Käse-Stärke-Mischung umfüllen.
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 altbackenes Brötchen in Stücke, (alternativ 40 g Paniermehl)

Guten Appetit


Schritt 01/07
120 gBergkäse, in Stücken
1 PriseStärke
1Zwiebel, halbiert
1altbackenes Brötchen, in Stücken (alternativ 40 g Paniermehl)
500 gWasser, zzgl. etwas mehr für die Soße
2 TLGemüse-Gewürzpaste

Zubereitung

1

Käse und Stärke im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Zwiebel und Brötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 60 g der Käse-Stärke-Mischung zugeben, 10 Sek. | Stufe 4 vermischen und umfüllen.

2

Wasser und Gemüse-Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Kartoffelscheiben mit ½ TL Salz mischen, in den Garkorb legen und diesen in den Mixtopf einsetzen. Karottenscheiben im Varoma verteilen, Brokkoli auf den Einlegeboden legen, beides aufsetzen, mit dem Deckel verschließen, 20 Min. |...

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