Name: Deftiges Kartoffel-Gemüse-Gratin
Yield: 4
Ingredients: 120 g Bergkäse, in Stücken; 1 Prise Stärke; 1 Zwiebel, halbiert; 1 altbackenes Brötchen, in Stücken (alternativ 40 g Paniermehl); 500 g Wasser, zzgl. etwas mehr für die Soße; 2 TL Gemüse-Gewürzpaste; 800 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben; ...

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Zerkleinern

10.0

Käse-Stärke-Mischung umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Käse und Stärke im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Zwiebel und Brötchen in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 60 g der Käse-Stärke-Mischung zugeben, 10 Sek. | Stufe 4 vermischen und umfüllen.

Wasser und Gemüse-Gewürzpaste in den Mixtopf geben. Kartoffelscheiben mit ½ TL Salz mischen, in den Garkorb legen und diesen in den Mixtopf einsetzen. Karottenscheiben im Varoma® verteilen,...

Zutaten

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120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Bergkäse, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Stärke
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	altbackenes Brötchen, in Stücken (alternativ 40 g Paniermehl)
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser, zzgl. etwas mehr für die Soße
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste

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