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Erwärmen
02
00
37
1.0
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Wasser und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl und Salz zugeben und 1 Min. | Teigmodus kneten. Umfüllen und 1,5 Std. gehen lassen.
2
Den Backofen auf 240 °C Umluft vorheizen. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, mit Mehl bestäuben und in kleine Brötchen teilen. In die Form geben und mit einer Schale Wasser im Ofen 25–30...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
frische Hefe
380{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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Verstanden
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