Indisches Curry-Hähnchen mit Kokos-Reis
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

In­di­sches Cur­ry-Hähn­chen mit Ko­kos-Reis

  • 50 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcIngredientValue("350").toString().replace(".", ",")}} g Reis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser spülen. Garkorb in den Mixtopf einsetzen. {{calcIngredientValue("1000").toString().replace(".", ",")}} g Wasser, {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Kokosmilch und 1 Prise Salz zugeben und mit dem Spatel umrühren.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Hähnchenbrustfilet in Stüclen im Varoma® verteilen und mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Currypulver, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Salz und 0.5 TL Pfeffer würzen. Geschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Garen
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Varoma® abnehmen, Garkorb mit Hilfe des Spatels entnehmen. Beides warm halten. Den Mixtopf leeren, dabei {{calcIngredientValue("75").toString().replace(".", ",")}} g Garflüssigkeit auffangen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser spülen. Garkorb in den Mixtopf einsetzen. Wasser, 200 g Kokosmilch und 1 Prise Salz zugeben und mit dem Spatel umrühren.

2

Das Hähnchen im Varoma® verteilen und mit Currypulver, 1 TL Salz und ½ TL Pfeffer würzen. Geschlossen aufsetzen und 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Varoma® abnehmen, Garkorb mit Hilfe des...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für Reis und Hähnchen
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gJasminreis
1000{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosmilch
Salz
600{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, in Würfeln
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLCurrypulver
Für die Soße
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} cmIngwer
2{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELÖl
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} ELTomatenmark
300{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gMango, in Würfeln

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen