Dessert-Traum: Milchreis-Pannacotta mit Himbeerkompott
Foto: Tina Bumann
  • TM31
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Des­sert-Traum: Milch­reis-Pan­nacot­ta mit Him­beer­kom­pott

  • 1 Std.
  • 8 Portionen
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Topf
  • Alles mit dem Spatel einmal gut durchrühren.
Kochmodus
Ohne Messbecher garen
Zeit
35
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
  • Inzwischen 6 Blatt Gelatine nach Packungsanweisung in Wasser einweichen, danach ausdrücken.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Milch, Sahne, Milchreis, 20 g Zucker und das Salz in den Mixtopf geben, mit dem Spatel einmal durchrühren und 35 Min. | 90 °C | Stufe 1 | Linkslauf ohne Messbecher garen.

2

Inzwischen Gelatine nach Packungsanweisung in Wasser einweichen, danach ausdrücken.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilchreis
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} BlattGelatine

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