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Pulverisieren
00
10
0
10.0
- Den pulverisierten Zucker umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen. Die Schokolade in den Mixtopf geben, 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Den heißen Espresso zufügen und 2 Min. | 50 °C | Stufe 3 rühren. Puderzucker, Zimt sowie Amaretto zufügen und 1 Min. | Stufe 4 unterrühren. Die Masse gleichmäßig auf 6 Gläser verteilen.
2
Die Sahne mit dem Handrührgerät fast steif schlagen. Mascarpone glatt rühren, die Sahne vorsichtig untermengen. Die Mascarponecreme dann mit einem Löffel mittig auf der Schokocreme verteilen und...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterschokolade, in Stücken |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heißer Espresso |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimtpulver |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Amaretto |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
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