Lebkuchen-Schichtdessert
Foto: StockFood / Parissi, Lucy
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Leb­ku­chen-Schicht­des­sert

  • 20 Min.
  • 4 Personen
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Für die Creme
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Topf
Pulverisieren
Zeit
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10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Vermengen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Creme den Zucker im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Die übrigen Zutaten für die Creme zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Die Creme umfüllen. Den Mixtopf kurz ausspülen.

2

Für die Lebkuchenschicht Milch, Honig sowie Gewürz in den Mixtopf geben und 3 Min. | 80 °C | Stufe 2 erwärmen. Die Honig-Milch in eine flache Schüssel umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Creme
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gQuark
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMascarpone
75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLLebkuchengewürz
Für die Lebkuchenschicht
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELHonig
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLLebkuchengewürz
8{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKaramellsoße
200{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gHoniglebkuchen, in groben Stücken
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimt-Zucker
Außerdem
Dessertschale (ca. 1,2 l)

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