Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Erwärmen
02
00
37
2.0
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Kneten
03
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser und zerbröckelte Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.
2
Mehl und Salz zufügen und 3 Min. | Teigstufe kneten. Teig in eine Schüssel geben, die Schüssel mit einem feuchten Geschirrhandtuch abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Brote
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Typ 630 |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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