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Zerkleinern
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10
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10.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Paprikapulver, Senf, 1.5 TL Salz sowie 0,5 TL Pfeffer 1 Min. | Teigmodus verkneten. Aus der Masse kleine Bällchen formen und auf dem Einlegeboden verteilen. Mixtopf spülen.
2
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Paniermehl |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | mittelscharfer Senf |
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