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In den Mixtopf geben
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Mahlen
00
30
0
10.0
- Körner umfüllen.
In den Mixtopf geben
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"40","amount_float":40,"verbose_template":"{%amount%} g Margarine"})}}
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Körner im Mixtopf für 30 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Margarine und Buttermilch in den Mixtopf geben und 4 Min. | 37 °C | Stufe 3 verrühren.
2
Gemahlene Körner, Natron, Eier, Mineralwasser, Vanillezucker und Salz hinzugeben und 40 Sek. | Stufe 5 verrühren. Den Teig für mind. 15 Min. im Mixtopf ruhen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelkörner |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buchweizenkörner |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Margarine |
| 300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Natron |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
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