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- Blättchen von 3 Stielen Petersilie
- Nadeln von 1 Zweig Rosmarin
Zerkleinern
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- Die gehackten Kräuter umfüllen.
- 2 Tomaten, geviertelt
- 2 gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie mit Rosmarin in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Tomaten mit Paprika in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zufügen und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 ohne Messbecher dünsten.
2
Lammhackfleisch, Thymian, Paprikapulver sowie Pfeffer zugeben und 4 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 anbraten. Zerkleinertes Gemüse, Kräuter, Reis, Wasser, Gemüse-Gewürzpaste, Chiliflocken und...
Zutaten
Für 44 Personen
| Blättchen von 33 Stielen | Petersilie |
| Nadeln von 11 Zweig | Rosmarin |
| 22 | Tomaten, geviertelt |
| 22 | gelbe Paprikaschoten, in Stücken |
| 11 | Gemüsezwiebel, geviertelt |
| 11 | Knoblauchzehe |
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