Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Hälfte des Hackfleisches, 1 EL Öl, Tomatenmark sowie Gewürze zugeben und Anbraten | 5 Min. | Intensiv anbraten. In eine große Schüssel umfüllen. Das restliche Hackfleisch mit 1 EL Öl in den Mixtopf geben und ebenfalls Anbraten | 5 Min. | Intensiv anbraten, in die Schüssel geben und beiseitestellen.
Wasser in den Mixtopf geben. Garkorb einsetzen und die Kartoffeln zugeben. Varoma® aufsetzen und den Spitzkohl darin verteilen. Den Varoma® verschlossen aufsetzen und alles 30 Min. | Varoma® |...
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rinderhackfleisch |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
