Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 25 g Haselnusskerne
- 1 TL Koriandersamen
00
10
0
6.0
- 25 g Sesamsaat
- 1 TL Kreuzkümmelpulver
- 1 TL edelsüßes Paprikapulver
- 1 TL Fleur de Sel
- 1 TL Zucker
05
00
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Haselnüsse und Koriandersamen im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Sesam, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Fleur de Sel und Zucker zugeben und alles ohne Messbecher 5 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 rösten. Die Dukkah-Gewürzmischung umfüllen und den Mixtopf säubern.
2
Eine große Schüssel auf den Mixtopf stellen und den Couscous einwiegen. Schüssel zur Seite stellen. Wasser mit Gewürzpaste in den Mixtopf füllen,5 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Brühe über den Couscous gießen und etwa 20 Min. zugedeckt quellen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Koriandersamen |
| 25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sesamsaat |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmelpulver |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Fleur de Sel |
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen