Name: Earl-Grey-Muffins mit Schokokern
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 130 g Zucker; 1 TL Earl-Grey-Teeblätter; 150 g Rapsöl; 2 Eier; 1 Prise Salz; 120 g Buttermilch; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

12 Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen.

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Pulverisieren

10.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 12 Mulden eines Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen. Zucker und Tee im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Öl, Eier, Salz und Buttermilch zugeben, 5 Sek. | Stufe 4 verrühren.

Mehl, Backpulver, Natron und Kakaopulver zufügen, 8 Sek. | Stufe 4 verrühren. Teig in die Muffinmulden füllen, je 1 Stück Schokolade hineindrücken. Im Ofen 20–25 Min. backen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

130{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Earl-Grey-Teeblätter
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rapsöl
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Salz
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Buttermilch

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