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- Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun anrösten, dann herausnehmen und auskühlen lassen.
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 1 große Knoblauchzehe
- Blättchen von 0.5 Bund Petersilie
- geröstete Pinienkerne
- 0.25 TL Salz
00
15
0
7.0
- 70 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 1 Handvoll schwarze Oliven, entsteint
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett goldbraun anrösten, dann herausnehmen und auskühlen lassen.
2
Parmesan, Knoblauch, Petersilie, Pinienkerne sowie 1/4 TL Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, Tomaten mit Oliven zufügen und weitere 15 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 70 g Olivenöl einwiegen und 20 Sek. | Stufe 4 zu einem Pesto vermischen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pinienkerne |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | große Knoblauchzehe |
| Blättchen von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 70{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft |
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