Eier in Petersiliensauce
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Eier in Pe­ter­si­li­ensau­ce

  • 1 Std.
  • 4 Personen
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Topf
  • Garkorb einsetzen.
Zauberstab
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Topf
  • Varoma® aufsetzen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

500 g Wasser in den Mixtopf geben, Garkorb einhängen, Eier hineinlegen. Varoma® aufsetzen, Kartoffeln einwiegen und mit 2 Prisen Salz bestreuen. Varoma® verschließen und 11 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.

2

Varoma® absetzen und Garkorb mit den Eiern herausnehmen. Eier abschrecken und abtropfen lassen. Varoma® wieder aufsetzen und weitere 20 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. In dieser Zeit die Eier pellen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
8{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, aus dem Kühlschrank
750{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, geschält und in Stücken
Salz
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405

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